В Беломорске откроют ферму по выращиванию мидий
Изысканный деликатес будут производить в Лоухском районе Карелии в акватории Белого моря.
О планах по развитию пищевой продукции и туризма сообщил глава Карелии Артур Парфенчиков на онлайн-совещании «Интерфакс Северо-Запад». Он рассказал, что чистота воды Белого моря и Арктические льготы дают предпринимателям особые перспективы по выращиванию моллюсков. Первый урожай и большие объёмы продукции планируют собрать уже в этом году.
Развитие этой области полезно для Карелии не только самими мидиями, но и туризмом, связанным с ними. Н аБелом море уже есть аквакультурные и туристические кластеры, пользующиеся популярностью у гостей республики. Это даёт возможность развивать Карелию сразу в двух востребованных направлениях.
Ранее в Карелии запустили производство пищевых добавок из беломорских водорослей.
Комментарии