Минздрав Карелии предупредил об опасности апельсинового сока по утрам
Идеальная картинка, герои которой едят на завтрак тосты, яичницу и запивают всё апельсиновым соком, имеет мало общего с правильным питанием.
Как сообщили в Минздраве Карелии, главное заблуждение людей, часто употребляющих соки, заключается в том, что они считают их заменой фруктам. Но это совсем не так. Дело в том, что сок – это напиток, содержащий большое количество сахара и лишенный пищевых волокон, он очень быстро "проскакивает" через пищеварительную систему, уровень глюкозы резко поднимается, а затем снижается, что приводит к появлению чувства голода. При этом клетчатка, способная затормозить этот процесс, отсутствует в напитке.
"Выпивая каждый день по стакану сока, человек увеличивает количество сахара в своем рационе. В 100 граммах апельсинового сока содержится примерно 50 ккал. Употребляя несколько порций в день, можно легко повысить калорийность своего рациона: в 240 мл сока содержится почти 25 граммов сахара", – омтетили в министерстве.
Альтернативой пакетированному соку может послужить свежевыжатый, но какой бы хороший сок вы ни покупали, злоупотреблять этим продуктом не стоит, а между целыми свежими фруктами и соком всегда лучше выбирать первое.
Ранее жителям Карелии рассказали об опасности омлета на завтрак.
Комментарии