Элтон Джон выпустил безалкогольное вино под своим именем
При производстве вина Элтона Джона использовался не традиционный метод деалкоголизации.
Британский музыкант Элтон Джон выпустил свое первое безалкогольное игристое вино, пишет РБК со ссылкой на The Drinks Business.
Вино получило название Elton John Zero Blanc de Blancs. Оно изготовлено из 100% «шардоне». Виноград был выращен в северной Италии. Помимо винограда в состав напитка также входят другие ингредиенты, включая экстракт зеленого чая. Газированным вино становится после насыщения СО2.
По данным издания, при производстве вина Элтона Джона использовался не традиционный метод деалкоголизации. Для его создания были применены особые бактерии, которые позволяют идти ферментации, но не дают образовываться алкоголю.
По словам менеджера Джона Дэвида Ферниша, музыкант не употребляет алкоголь. Именно поэтому его первое вино было изготовлено безалкогольным.
Напомним, виноделы начали собирать виноград на морском дне.
Комментарии