Жителям Карелии рассказали, почему нельзя есть на ходу
Для лучшего усвоения полезных веществ из еды ее необходимо тщательно пережевывать, чтобы она успела смочиться достаточным количеством слюны и размельчиться.
Только так процесс пищеварения начинается правильно, сообщили в Минздраве Карелии.
Если плохо прожевать и проглотить практически целым куском фрукты или продукты, отличающиеся высоким содержанием углеводов, то в желудке начнется процесс брожения. Из-за этого появляются такие симптомы, как: вздутие живота, ощущение тяжести, метеоризм.
Отмечаются сбои в работе желудочно-кишечного тракта. Развиваются диспепсия, дисбиоз в кишечнике, начинаются проблемы со стулом, могут даже проявиться аллергические реакции.
Когда человек ест на ходу, он невольно заглатывает много воздуха и получает вздутие живота, метеоризм и боли в кишечнике.
Снижается в таком случае и польза продуктов, потому что многие могут стать просто пустыми, если их не разжевать тщательно. Поэтому организм не получает всех питательных веществ и энергии.
Кроме того, из-за такого способа приема пищи еда поглощается быстрее, на фоне чего мозг не успевает получить вовремя сигнал о насыщении и случается переедание. В итоге съедается гораздо больше, чем нужно.
Ранее Минздрав рассказал, что не стоит принимать при похмелье.
Комментарии