Жителям Карелии рассказали, как выбрать хороший мед
Роспотребнадзор Карелии поделился рекомендациями по выбору и хранению меда.
Как сообщили в Роспотребнадзоре Карелии, покупать мёд рекомендуется у производителей или в организациях торговли, при этом при покупке потребитель вправе ознакомиться с документами, подтверждающими качество и безопасность продукции.
На транспортную тару наносят следующую информацию:
- наименование изготовителя;
- адрес;
- наименования продукта;
- вид мёда;
- год сбора;
- дата упаковки;
- массы брутто и нетто;
- количество единиц продукции в таре;
- обозначение стандарта.
Рекомендуемый срок хранения натурального мёда в герметично укупоренной таре – 2 года от даты упаковывания. Температура хранения мёда –не выше 20°C.
Натуральный мёд хранят в помещениях, защищенных от прямых солнечных лучей.
Не следует покупать мёд у лиц, осуществляющих реализацию продукции в неустановленных местах.
При неправильном хранении мёд может забродить.
Ранее в Роспотребнадзоре Карелии рассказали о правилах покупки арбузов и дынь.
Комментарии