Врачи рассказали, почему жителям Карелии обязательно нужно есть клюкву

Центр общественного здоровья Карелии рассказал, почему так важно добавлять в рацион клюкву. «В 100 г клюквы содержится примерно 350 мкг йода. Добавляйте клюкву в выпечку, салаты и соусы – и суточная норма йода будет обеспечена», - отмечают специалисты.

Северянам йода не хватает. А он очень влияет на работу нервной системы. Нехватка йода может влиять на концентрацию внимания, память, реакцию, провоцировать сонливость и раздражительность. Кроме того, йод помогает работе сердца, отвечает за уровень гемоглобина и хорошее состояние сосудов.