Врач назвал 7 продуктов, которые снимают стресс

Считается, что если настроение на нуле, нужно съесть шоколадку. Однако есть и другие продукты, которые помогают при стрессе, пишет health.mail.

«По большому счету, любой продукт является антидепрессантом, так как воздействует на рецепторы во рту. А эти рецепторы вырабатывают эндорфины — гормоны, дающие чувство легкости и удовольствия, — рассказал психотерапевт, кандидат медицинских наук, врач отделения диагностики клиники лечебного питания ФИЦ питания и биотехнологии Олег Гладышев.

Тем не менее существуют различия в том, что именно съесть.
«Есть продукты, которые здесь и сейчас блокируют стресс, — отметил врач-психотерапевт. — К ним относятся быстрые углеводы, которые сразу всасываются, например, шоколад. Поэтому люди предпочитают "голые" углеводы, так как благодаря им они "ловят кайф" уже в первые несколько минут. Образно говоря, съеденная шоколадка практически сразу попадает в мозг, вызывая удовольствие. В идеале выбирать горький шоколад с содержанием какао 70%».

Однако можно составить свой рацион так, чтобы в нем всегда были продукты, которые способствуют профилактике стресса и тревоги, потому что начинают работать не сразу, но действуют длительно. Для этих целей подходит достаточно большой список продуктов.

«На первое место я бы здесь поставил мясо, — продолжает Гладышев. —Оно медленно переваривается и выбрасывает энергию постепенно. При этом в нем есть и белок, и витамины, и минералы. Поэтому обычно мы рекомендуем употреблять мясо в первую половину дня, чтобы потом человек дольше эмоционально и физически был в норме».

«Каша тоже здорово помогает бороться с плохим настроением и депрессией, — отмечает врач. — Крупы перевариваются медленно, надолго дают чувство сытости и обеспечивают энергией. Почему англичане любят овсянку, а мы гречку? В них содержится триптофан, который является предшественником серотонина — гормона радости, улучшающего настроение. Также триптофан есть и в бананах».

По словам врача, не стоит забывать и о кисломолочных продуктах — они благоприятно действуют на микрофлору кишечника, поддерживают иммунитет.

Кроме того, врач советует регулярно употреблять морепродукты, особенно жирные сорта рыбы (лосось, палтус, скумбрию), морские водоросли. «Рыба и морские водоросли содержат йод, рыба — ещё и источник витамина D, нехватку которого испытывают многие жители городов. Устрицы способствуют повышению либидо и укрепляют мужскую функцию. А это тоже снимает стресс. Но переедать не нужно — 3-5 штук в день», — отмечает специалист.

Свежая зелень, шпинат, щавель, капуста, листовой салат, ягоды тоже помогут уберечься от депрессии.
«В свежей зелени, сезонных ягодах, в частности, чернике, много полифенолов — это антиоксиданты, которые, в том числе, защищают мозг от стресса, — добавляет врач. — Орехи и семечки тоже будут полезны против депрессии, помогут отвлечься от тревоги и волнения. К тому же грецкие орехи способствуют хорошему либидо. Достаточно всего 30 г орехов в день».

А запить все это прекрасно подойдут зеленый чай.