В Карелии будут выращивать форель в помещении

В карельской деревне Куйтежа началось строительство фермы для выращивания форели в помещении. Это уникальный проект для Северо-Запада России. Новое предприятие посетил глава Республики Карелия.

Как рассказал представитель компании, в новых цехах будут использоваться датские технологии разведения форели в закрытых условиях, что позволяет исключить какое-либо влияние на экологию. Кроме того, таким путем рыбу выращивать гораздо быстрее. В разные бассейны поместят мальков и взрослую форель. Вода будет поступать туда из находящейся поблизости скважины.

Компания завершила монтаж здания цеха и приобрела импортное оборудование. На предприятии трудятся более 10 человек.

«Тема очень важная. Мы будем ее постоянно развивать с нашими учеными, в том числе из Петрозаводского университета и Карельского научного центра Академии наук. Для деревни Куйтежа этот проект — гарантия будущего: это рабочие места, налоги», — отметил Артур Парфенчиков.

Глава Карелии предложил собственникам предприятия воспользоваться действующими в республике мерами поддержки, в частности, компенсацией затрат на приобретение оборудования.

Новый комплекс рассчитан на выращивание 400 тысяч рыб в год и при этом не будет оказывать никакого влияния на экологию, являясь производством замкнутого цикла.