Фото: pixabay.com
Происшествия

В детсад в Карелии было поставлено поддельное молоко

Анализ ветеринарных сопроводительных документов в системе показал, что производителем молока был незаконно продлен срок годности продукции — с изначального окончания срока годности 20 декабря 2020 года до 10 июня 2021 года.

В ходе мониторинга правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора было установлено, что в адрес детского сада от карельского поставщика в марте 2021 года поступила партия молока. Оптовику партия была направлена от производителя из Краснодарского края, сообщили  ведомстве.

Выявленные несоответствия в системе «Меркурий» послужили основанием для отбора проб для исследования в Ленинградской межобластной ветеринарной лаборатории. По результатам экспертиз в молоке обнаружили растительные жиры (бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин), не заявленные производителем в составе продукта. Это свидетельствует о фальсификации продукции жирами немолочного изготовления.

Управление Россельхознадзора возбудило дело об административном правонарушении. Действие декларации о соответствии продукции требованиям технических регламентов было прекращено.  Производитель молока оштрафован на 150 тысяч рублей.

Источник: Столица на Онего

Комментарии

В других СМИ