Ученые из Карелии разработали уникальную кормовую добавку для рыб

Ученые Петрозаводского государственного университета разработали инновационную кормовую добавку в сфере аквакультуры. Она способствует получению экологически безопасной рыбной продукции, пишет ТАСС со ссылкой на Минобрнауки РФ.

Цель разработки карельских ученых — повышение продуктивности и устойчивости к стрессам у рыб при одновременном снижении использования антибиотиков и других химических препаратов в индустриальном рыбоводстве. Это напрямую способствует получению экологически безопасной рыбной продукции и укреплению отечественной аквакультуры. Добавка создана на основе постбиотиков аутентичных штаммов лактобактерий и микроводорослей, а также совместима с промышленными технологиями изготовления комбикормов.

«В результате пилотных кормовых экспериментов с радужной форелью подтверждено достоверное повышение суточных привесов, улучшение биохимических и ихтиогематологических показателей, а также усиление неспецифической резистентности организма. Применение добавки снижает потребность в антибиотикотерапии и способствует отказу от использования синтетических стимуляторов роста. Технология соответствует принципам „зеленой“ биоэкономики и может быть масштабирована для других объектов аквакультуры (осетровые, лососевые, карповые виды)», — сообщили агентству.

Ранее жителю Карелии не продали опарышей для рыбалки ради безопасности.