Сомнительными рыбой и икрой торговали в сети местных магазинов в Петрозаводске

Россельхознадзор проверил несколько рыбных магазинов, принадлежащих одному бизнесмену в Петрозаводске. И выявил целый ряд нарушений. По сообщению ведомства, на складах хранились рыбные консервы без сопроводительной документации по проведенным санитарным экспертизам. Термометры в морозильниках с продукцией были не исправны. На часть продукции не было документов о сроках изготовления и хранения.

Те же нарушения выявились и в магазинах предпринимателя. Кроме того, местом изготовления некоторых видов продукции – икры форели, вяленой рыбы и других деликатесов, был склад, а не специализированный цех.

На продукцию с нарушениями наложили арест, предпринимателя оштрафовали на 30 тысяч, а арестованную продукцию – более 55 килограммов, велели сжечь. Что и было исполнено.