Сладкое карельское угощение попало в рейтинг самого необычного варенья

Мнение туристов позволило составить рейтинг самого необычного варенья. Об этом сообщают «РИА Новости», ссылаясь на tutu.

На первой строчке оказалось варенье из сосновых шишек, которое популярно в разных регионах Сибири. Для приготовления джема используют зеленые шишки, собранные, как правило, в мае и июне. К ним добавляют сахар, воду и кедровые орешки.

Следом идет варенье из инжира. На юге Дагестана в него ещё добавляют лимоны. Плоды режут на небольшие кусочки, смешивают с сахаром и варят на медленном огне. 

Необычным лакомством показалось туристам и варенье из мяты. Алтайские фермеры делают варенье с кедровыми орешками, из шиповника и мятное. Иногда в смесь добавляют молодые веточки сосны, чтобы лакомство приобрело яркий мятно-хвойный аромат.

Удивило туристов также варенье из морошки, которое делают в Карелии и других регионах Русского Севера. 

Также в список вошли: варенье из крыжовника, из зеленого грецкого ореха, из одуванчиков, из шелковицы, из огурца, из арбузных корок, из морского шиповника.