Скоро в Карелии начнут делать детское питание из водорослей

БАДы и косметическая продукция для Карелии являются новым направлением. Но у региона здесь большой потенциал благодаря наличию уникальных биоресурсов. Запасы бурых водорослей в Белом море исчисляются сотнями тысяч тонн, сообщили в Минэкономразвития.

По итогам сезона сбора и заготовки водорослей карельскими компаниями и предпринимателями в 2024 году добыто 1 118 тонн морских водорослей, из которых 961 тонна фукуса. За последние 10 лет это наилучший результат промысла.

Сейчас компания "Биомедицинские инновационные технологии" завершает устройство каркасов будущих цехов нового завода по переработке морских водорослей в Березовке.

В 2025 году здесь будет запущено инновационное производство БАДов, косметики и детского питания из ламинарии и фукуса, которые компания добывает в Белом море. Производственное оборудование уже приобретено у китайских производителей. Его монтаж начнется в ближайшее время.

"Идем с опережением графика. В конце второго квартала рассчитываем сдать завод в эксплуатацию, – рассказал собственник компании Анатолий Хитров. – Планируем открыть здесь порядка 100 рабочих мест. Мы договорились с ПетрГУ, создадим на базе вуза профильную кафедру для подготовки технологов. Молодых ребят, желающих развивать себя в биотехнологиях, с удовольствием обучим. Через два года выпустим первых специалистов, часть из них трудоустроим на завод. Конечно, будем активно приглашать на работу и местное население".

Ранее сообщалось, что  компания уже зарекомендовала себя на рынке: ее продукцию экспортируют в 47 стран.