Школы в Карелии экономят на порциях для учеников и подменяют продукты
Слишком маленькие порции, не та еда, которая обещана, нарушения правил хранения продуктов –частые явления. Роспотребнадзор Карелии рассказал об итогах проверки.
Роспотребнадзор республики нашел нарушений на 65 протоколов в школах Карелии, и это только в столовых. «выявлялись нарушения требований законодательства в части организации питания, среди них наиболее часто встречаются несоответствие фактического и примерного меню, занижение объема порций готовых блюд, несоблюдение условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов», - отметили специалисты.
Составлено 65 протоколов, вынесено 40 постановлений о привлечении виновных лиц к административной ответственности, штрафов выписано на 650 тысяч рублей.
Ранее Россельхознадзор рассказал о настораживающе большом количестве нарушений, связанных с едой в соцучреждениях региона.
Комментарии