Россельхознадзор обнаружил в Карелии в продаже шаурму с опасным мясом

В разных регионах России заведения общепита продавали шаурму с мясом неизвестного происхождения без необходимых документов. В Курском области отравление шаурмой привело к летальному исходу, сообщили в Североморском Межрегиональном Управлении Россельхознадзора. 

В связи с этим специалисты ведомства организовали проверку в Карелии. В итоге выяснилось, что мясо в 59 предприятиях сомнительного происхождения. Так, в 12 случаях предприниматели не были зарегистрированы в информационных системах Россельхознадзора. Это означает, что мясо в шаурме может быть просроченным или зараженным опасными для жизни инфекциями. 

«Через мясо могут передаваться многие заболевания, в том числе общие для человека и животных: трихинеллез, тениаринхоз, тениоз, сибирская язва, птичий грипп, сальмонеллез. Подобные случаи регистрируются в России», — отметили в ведомстве. 

Попытка обратиться в прокуратуру не увенчалась успехом, поскольку там заявили об отсутствии угрозы причинения вреда жизни и здоровью граждан. Предприниматели получили предостережение, а потребителей тем временем попросили быть внимательными. 

Ранее сообщалось: «Сливы, нектарины и персики с опасной плесенью завезли в Петрозаводск».