Просроченные продукты и плесень нашли в частных магазинах Карелии

Как сообщили в Североморском управлении Россельхознадзора, специалисты ведомства вместе с прокуратурой проверили магазины двух предпринимателей в Суоярви и нашли множество нарушений.

В магазине первого бизнесмена нашли рыбные и свиные котлеты неизвестного происхождения – владелец магазина заявил, что они были приготовлены «в домашних условиях». Также на говяжьих субпродуктах и ряпушке отсутствовала маркировка, а на охлажденное мясо предприниматель не составлял ветеринарные сопроводительные документы.

Кроме того, две морозильные камеры и два холодильника в магазине не были оборудованы термометрами, остальные приборы учета не были проверены.

В магазинах второго предпринимателя были выявлены аналогичные нарушения: в холодильники не были установлены термометры, а рыба и мясо продавались без маркировки.

Более того, специалисты нашли в торговых точках просроченные продукты: печень куриная, мышечный желудок, пельмени, вяленый лещ, вяленая сопа. Также на сосисках была обнаружена плесень.

Испорченные продукты, а также товары неизвестного происхождения сняты с продажи. Владельцам магазинов были выданы предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований, наказание нарушителям определит прокуратура.

Ранее сообщалось, что опасную ферму, загрязнившую землю и воду, накажут в Карелии.