Предприятие в Карелии торговало сырым молоком с нарушениями

Как сообщили в Североморском управлении Россельхознадзора, сотрудники ведомства с помощью аналитических модулей искусственного интеллекта выявили нарушения в продаже сырого молока местным предприятием.

Установлено, что ветеринарные сопроводительные документы на сырое молоко оформлялись до проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. Более того, предприниматель продавал молоко в собственных торговых точках. Однако, сырое молоко по закону допускается продавать только на рынках, где должна быть размещена и оборудована лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы.

По результатам проверки предприятие было проинформировано о выявленных нарушениях, после чего ситуация была исправлена.

Ранее сообщалось, что Россельхознадзор заинтересовался массовой гибелью голубей в Карелии.