Подделку и просрочку продавали в "Светофоре" Карелии
Опасные продукты арестовали сотрудники Россельхознадзора.
Как сообщили в Россельхознадзоре, во время проверки магазинов "Светофор" в Карелии были выявлены различные нарушения: целостности упаковки, хранение продукции с истекшим сроком годности и признаками порчи, нарушение прослеживаемости продукции и другие. Более 1,36 тонны продуктов арестовали.
В настоящий момент в 8 пробах выявлены несоответствия, из них 5 – в молочной продукции по показателям фальсификации.
Так, в сливках сгущенных из Брянской области, масле сливочном и сметане из Ставропольского края, сыре плавленом из Ульяновской области, твороге из Ивановской области обнаружены растительные жиры, что свидетельствует о фальсификации продукции. Также в масле, сливках сгущенных и сметане обнаружена сорбиновая кислота, а в твороге – микробная трансглутаминаза.
Комментарии