О правильном хранении яиц на Пасху рассказали в Роскачестве

Отваренные и окрашенные яйца  в преддверии Пасхи можно хранить при комнатной температуре до двух дней, а в холодильнике до двух недель, сообщают «РИА Новости», ссылаясь на информацию от Роскачества.

«Окрашенные пасхальные яйца необходимо хранить как обычные, сваренные вкрутую: от одного до двух дней (в пасхальной корзинке), если температура не выше 20 °C, а в холодильнике 1-2 недели», — заявили там.

Главное в этом деле — не допустить появления трещинок во время варки. Чтобы скорлупа не потрескалась, не нужно варить яйца интенсивно в кипящей воде. Сваренное вкрутую яйцо с трещинами можно держать в холодильнике не более пяти дней.