Клубничный фестиваль пройдет в столице Карелии: 30 дней с клубникой

 В июле в Петрозаводске рядом с ТРЦ «Лотос Plaza», у колеса обозрения, планируют провести клубничный фестиваль (0+).

Предприниматель Михаил Ломов сообщил, что фестиваль планируется провести  с 4 июля по 2 августа. Дата начала фестиваля пока уточняется.

При этом стать участниками мероприятия смогут лишь 20 фермеров из разных районов Карелии. Будет продукция из Олонца, Прионежья, Крошнозера. Возможно, даже из Пудожского района.

«Есть  желающие и из более отдаленных районов, которые бы хотели продавать клубнику на фестивале, но мы пока изучаем логистику. Клубника – ягода скоропортящаяся. Каждый день ездить в Петрозаводск издалека тяжело», – пояснил Михаил.

Предприниматель подчеркнул, что  в таком формате фестиваль будет проходить первый раз: «Количество участников ограничено, так как мы хотим, чтобы фермерам удалось реализовать свою продукцию максимально и они были довольны.

Лично я клубникой – выращиванием и реализацией – никогда не занимался, но общался со многими фермерами. В городе нет площадок, чтобы в пик – когда клубники идет много – ее можно было реализовать. Фермерам приходилось искать какие-то площадки, на которых можно было продавать клубнику. Это для них больной вопрос. Вообще, немногие фермеры занимаются переработкой, большинству нужно реализовывать ягоду с полей.

Сразу уточню, что участие в фестивале коммерческое: площадь предоставляют только на платной основе. Но стоимость для участников доступная: на сегодня в день она обойдется «клубничнику» в 1,5 корзинки ягод».

 Михаил пояснил, что на фестивале, вероятнее всего, также можно будет приобрести другие ягоды. Например, малину, голубику. Есть вероятность, что гости мероприятия смогут купить даже свежие огурцы и помидоры и мороженое. Блины с клубникой на фестивале тоже обещают. И интересные мастер-классы.

Михаил Ломов рассказал, что параллельно с фестивалем на набережной Онежского озера собираются проводить клубничную ярмарку. Ярмарка будет проводиться в течение 6 дней.

Для Михаила клубничный фестиваль – новый опыт.

«Мы также будем заниматься проведением сельскохозяйственной ярмарки на этой же площадке, проведем ее в новом формате. При этом и городская сельскохозяйственная ярмарка на улице Инженерной также будет проводиться», – уточнил петрозаводчанин.