150 ящиков клубники в день продают на ярмарке в Петрозаводске

В воскресенье, 14 июля, клубничная ярмарка (0+) на набережной Онежского озера завершит свою работу.

В субботу жители и гости Петрозаводска смогли не только приобрести клубнику, но и поучаствовать в мастер-классах на ягодную тематику, которые проходили в течение всего дня.

Нам удалось пообщаться с руководителем центра Народно-художественных промыслов – инфраструктурного подразделения регионального центра «Мой бизнес» Мариной Кузнецовой по поводу ярмарки.

Марина Кузнецова рассказала, что ярмарка проводится в створе проспекта Ленина уже 3 год и очень популярна среди покупателей.  Даже несмотря на то, что фермеры привозят большие объемы продукции, продажи достигают до 150 ящиков клубники в день.

При этом на ярмарке представлен довольно богатый выбор клубники – до 10 сортов ягод, выращенных в 15 районах республики. Самый отдаленный район – Лахденпохский. Помимо непосредственно клубники, здесь представлено 6 производителей продукции с карельской ягодой: чай, пастила, зефир, пряники, а вечерами на ярмарке можно встретить мастеров традиционных карельских ремесел.

В субботу на Онежской набережной был день мастер-классов на ягодную тематику. С 12:00 до 20:00 можно было приобщиться к творчеству.

Делали свечки с ягодами, расписывали шопперы, делали традиционных карельских куколок и учились готовить вкусную выпечку. К примеру, пряники с клубничной начинкой.

Поднять себе настроение, можно посмотрев наш фоторепортаж.