Голубика помогает бороться со старением

Голубика, содержащая в своем составе антиоксиданты, помогает организму бороться с процессами старения и снижает риск развития многих хронических заболеваний, рассказала "РИА Новости" заведующая отделением медицинской профилактики Одинцовской областной больницы, врач-терапевт, диетолог Галина Волкова.

"Голубика вкусная и полезная ягода. В ее составе есть большое количество витаминов, микроэлементов и антиоксидантов. Антиоксиданты – это такие вещества, благодаря которым голубика помогает организму бороться с процессами старения и снижает риск развития многих хронических заболеваний. Голубика полезна для зрения, особенно людям, которые часто напрягают глаза, например, долго работают за компьютером. Она помогает снизить усталость глаз и улучшить состояние сетчатки", – сказала Волкова.

Врач отметила, что голубика также положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, способствует укреплению стенок сосудов и снижению уровня "плохого холестерина". Она положительно влияет на работу мозга, помогает улучшить концентрацию, память и общее состояние нервной системы. Также голубика богата клетчаткой и благотворно влияет на пищеварение, улучшая работу кишечника.

Ранее австралийские ученые из Университета Монаша пришли к выводу, что употребление ультрапереработанных пищевых продуктов может ускорить процессы старения организма.