Глава Минздрава Карелии рассказал о пользе киноа

На своей странице в соцсети министр здравоохранения республики, врач Михаил Охлопков продолжает по выходным рассказывать, как оставаться здоровым, несмотря на возраст, плотный график работы и эмоционально-напряженную окружающую действительность.

Сегодня, 8 сентября, речь зашла о клетчатке, которая является важным компонентом здорового питания и играет решающую роль в процессе пищеварения.

«Она помогает поддерживать уровень сахара в крови, способствует росту здоровой микробиоты кишечника и улучшает общее состояние здоровья. Потребление достаточного количества клетчатки помогает улучшить работу пищеварительной системы и снизить риск развития различных заболеваний», - написал Михаил Охлопков.

Оказывается, клетчаткой богаты не только овощи и крупы, но и ягоды.

Министр советует разнообразить свой рацион продуктами, богатыми клетчаткой.
1. Цельные зёрна: цельнозерновой хлеб, макароны, овсянка, коричневый рис и киноа.
2. Бобовые: чечевица, фасоль, горох и нут.
3. Орехи и семена: миндаль, грецкие орехи, семена льна и чиа.
4. Ягоды: черника, малина, клубника и ежевика.

Детям с 2 до 8 лет рекомендуется употреблять по 19-25 грамм клетчатки в сутки, взрослым - 35-50 грамм.

Ранее Михаил Охлопков предупредил, кого ждет вечная темнота.