Глава Минздрава Карелии рассказал о кетодиете, которая не навредит организму

Министр здравоохранения Карелии уточнил, что желание быть стройным заставляет людей использовать различные виды похудения: изнурять себя в тренажерном зале, применять различные диеты или отказываться, почти полностью, от приемов пищи.

По мнению Михаила Охлопкова, любые радикальные меры негативно сказываются на организме.

«Чтобы не навредить себе при отказе от определённого вида пищи, лучше всего обратитесь к врачу-диетологу, который оценит ваше состояние здоровья и порекомендует подходящую вам диету», – дает совет глава карельского Минздрава.

Чиновник рассказал, что сейчас популярна монодиета, которая напоминает разгрузочный день, растянутый по времени.  

«Человек питается одним-двумя продуктами не раз в неделю, а в течение длительного срока. Но если один разгрузочный день полезен, то монодиета вредна. Ведь человеческий организм - сложная и сбалансированная система, жизнедеятельность человека требует разнообразных питательных веществ, белков, жиров и углеводов, витаминов и микроэлементов. Монодиета - это не друг, а враг организма», – предостерег Охлопков.

Он посоветовал, но после консультации с  врачом-диетологом, попробовать кетодиену -  
с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, которая ограничивает уровень глюкозы и тем самым приводит к расщеплению жиров. Министр пояснил, что такой диеты придерживаются народы Крайнего Севера: для них животная пища является основным источником питания.

Кетодиета является низкоуглеводной. Без ограничения можно употреблять мясо, рыбу, яйца, сало, сливочное и растительные масла, орехи, зелёные листовые овощи, при этом нельзя употреблять крупы, мучные и кондитерские изделия, бобовые и овощи, содержащие крахмал.

Кетодиета помогает быстро снизить вес, при её применении не возникает ощущение голода. Она может играть существенную роль как в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, так и при лечении ожирения, сахарного диабета и неврологических заболеваний.

Однако риски тоже есть.

«Риск применения диеты связан с тем, что для рациона часто выбираются нездоровые, насыщенные жиры. Это может привести к обратному эффекту: возникновению болезней сердца, сахарному диабету 2 типа, уплотнению стенок сосудов», – пояснил Михаил Охлопков.