Глава Минздрава Карелии рассказал, какое мясо употреблять не стоит

 Министр здравоохранения Карелии рассказал, что свинина содержит эстрогены или глюкокортикоиды. По словам Охлопкова, некоторые недобросовестные производители мяса для стимуляции роста и особенно жирового слоя применяют гормоны глюкокортикоиды, поэтому свинину следует употреблять с осторожностью из-за потенциального влияния на гормональный фон.

Глава Минздрава уточнил, что в составе свинины содержится большое количество насыщенных жиров, которые могут привести к  развитию атеросклероза, и это чревато инсультами, инфарктами и нарушениями кровообращения.

Михаил Охлопков пояснил, что серьезным побочным эффектом от употребления плохо прожаренной свинины является токсоплазмоз. Периодически отмечаются случаи заражения свиным цепнем и круглыми червями.

Однако даже диетическими видами мяса  не стоит злоупотреблять. Нужно придерживать сбалансированного питания.

Также министр посоветовал не употреблять мясо диких животных, если вы не знаете, где обитало животное, проверено ли мясо соответствующими службами.