Глава Карелии просит поделиться рецептами рыбных блюд
В Беломорске рыбаки выловили несколько тонн икряной наваги, Артур Парфенчиков ждет ее на прилавках магазинов, а пока просит делиться рецептами.
На своей странице в соцсети глава Карелии Артур Парфенчиков рассказал, что в Беломорске сейчас идет лов самой вкусной икряной наваги. Рыбаки компании «Заря Севера» выловили уже несколько тонн, а за сезон, по словам главы республики, планируют добыть порядка 200 тонн.
В этом году лед на Белом море встал позже, и добычу рыбы в промышленных масштабах начали с 6 января.
«Интересно, что ловят сегодня навагу как встарь: способ добычи и орудия лова те же, что и у предков, лучше пока не придумали! В одну мерёжу – рыбацкую снасть – если повезёт, может попасть до двух тонн рыбы», - поделился историей Артур Парфенчиков и отметил, что скоро навага появится на прилавках наших магазинов.
«Хороша навага в пирогах, её можно закоптить, потушить или пожарить. А вы любите эту рыбу? Делитесь рецептами!» - обратился глава к подписчикам на своей странице.
Комментарии