Эксперты выяснили, как кофе помогает снизить риск развития диабета

Еще одно подтверждение пользы кофе получила группа ученых Гарвардской школы общественного здравоохранения (Бостон, США). Результаты масштабного популяционного исследования показали связь между любовью к бодрящему напитку и снижением риска развития диабета второго типа. Об этом информирует "Российская газета".

Ученые следили за долгосрочным эффектом воздействия кофе, если пить его регулярно, и выводы делали на основании трех научных работ, проведенных с участием 290 тысяч человек, за которыми наблюдали 34 года.

Максимальный положительный эффект достигается, если пить кофе ежедневно, не добавляя в него сахар и подсластители. А вот молоко и сливки, добавленные в напиток, на результат никак не влияли. (Хотя сегодняшние рекомендации врачей и диетологов - ограничить употребление коровьего молока в рационе взрослых людей, но с кофе это никак не связано).

Итак, гарвардская работа показала:

• У тех, кто ежедневно выпивал чашку черного кофе в течение долгих лет, риск развития диабета 2-го типа был на 10% ниже.
• У тех, кто добавлял сахар (хотя бы одну чайную ложку), защитный эффект уменьшался вдвое - до 5%.
• Кофе с искусственными подсластителями снижал риск развития диабета примерно на 7%.

"Кофе может стать одним из приятных способов профилактики диабета второго типа, если пить его регулярно, умеренно и с соблюдением некоторых других правил. Кофеин уменьшает связанное с диабетом воспаление в организме и даже помогает контролировать вес", - прокомментировала результаты исследования в своем Telegram-канале врач-эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова.

Ранее сообщалось, что кофе назвали источником молодости.