Бойцы спецназа Карелии поделились рецептом приготовления ряпушки

Бойцы карельского отряда спецназа «Гранит» рассказали и показали, как в полевых условиях приготовить «царскую рыбу» – ряпушку. Об этом рассказали в группе Федеральной службы исполнения наказаний.

В УФСИН отметили, что царской рыбой ряпушку называли из-за того, что её подавали к столу монархов и знати, а вылов этой рыбы контролировался государством. В карельском спецназе любят готовить ряпушку так: вычищенную и вымытую рыбу кладут в сковородку вместе с луком, специями и картофелем и варят не меньше получаса, в конце можно добавить немного растительного масла.

Подробный рецепт можно будет прочесть во втором выпуске кулинарной книги «Готовь как спецназ». Её выход приурочен к 35-летию со дня основания ОСН территориальных органов ФСИН России. Туда войдут рецепты блюд, которые любят сотрудники отделов специального назначения уголовно-исполнительной системы.

Ранее полицейские Карелии похвастались уловом в день рыбака.